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| 葉や総苞片には鋭いとげがある。葉には白色の模様があるが、これは聖母マリアがとげに触れ、持っていたミルクを思わずこぼしたためにできたという伝説がある。花や葉、根などすべてが食用になり、健康食品やサプリメントの原料ともされる |
オオアザミ（大薊） マリアアザミ（マリア薊） ＊どういうわけか、「マリアザミ」と「ア」がひとつ少ない名前で販売されていたりする
学 名 Silybum marianum (L.) Gaertn.
分 類 キク科シリブム属
原 産 地中海沿岸地方
タイプ 一〜二年草
栽 培 水はけのよい土に植え、日当たりのよい場所で栽培する。実生で殖やす